Senin, 24 Desember 2018

Resep Pancake Durian Asli Medan Enak

Siapa sih yang tidak suka kue, hampir semua orang menyukai kue. Banyaknya macam kue di Indonesia ini membuat banyak orang menyukainya. Ada orang yang menyukai berbagai jenis kue, juga ada yang menyukai kue kue tertentu. Satu jenis kue dapat mempunyai berbagai rasa. Biasanya orang menyukai kue rasa buah. Salah satu makanan yang mempunyai banyak rasa adalah pancake.

Siapa sih yang tidak mengenal pancake, untuk saat ini kita dapat menemukan pancake di toko roti maupun café-cafe makanan. Biasanya kita akan merasa ketagihan dengan makanan tersebut, dan kebingungan apalagi jika kita sedang ingin makan pada saat malam hari. Bagi anda yang menyukai durian, alangkah baiknya jika anda mempelajari resep pancake durian. Selain anda dapat menikmati pancake kapan pun waktunya, jika membuat sendiri anda juga akan lebih puas makan pancake dengan rasa durian tersebut.

Untuk membuat sebuah makanan hal yang paling penting selain resep pancake durian adalah bahan-bahan untuk membuat pancake durian tersebut. Bahan-bahan untuk membuat pancake durian tersebut antara lain :

1. Daging buah durian sebanyak 600 gr
2. ¾ sendok teh garam
3. ¼ sendok teh pasta pandan yang siap pakai
4. 250 ml krim kental yang telah didinginkan dan di kocok hingga kaku
5. 550 ml santan kelapa kental
6. Telur ayam 2 butir
7. 250 gr tepung terigu

Bahan-bahan di atas harus benar benar di persiapkan dan lengkap, agar nantinya pancake durian yang tersedia menjadi lezat dan juga maksimal.
Untuk cara membuat pancake durian yaitu :
1. Ambillah mangkuk dengan ukuran sedang masukkan tepung terigu dan garam, aduk kedua bahan tadi hingga benar benar merata.
2. Sambil di aduk tambahkan telur satu persatu, aduk perlahan dengan menggunakan whisk hingga merata.
3. Ambillah santan dan tuangkan ke adonan tersebut, aduk lagi hingga merata, jangan sampai ada adonan yang menggumpal.
4. Jangan lupa masukkan juga pasta pandan yang siap pakai ke dalam adonan tersebut. Siapkan wajan anti lengket, olesi dengan margarin hingga merata.
5. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, masak membentuk dadar dan dengan waktu 2menit (menggunakan api ukuran sedang).
6. Lakukan seperti itu hingga adonan habis.

Selanjutnya untuk resep pancake durian, kita membuat isi pancake durian tersebut. Caranya yaitu :
1. Ambillah satu lembar kulit pancake yang telah dibuat tadi, letakkan di tengah krim kocok sebanyak 1 sendok makan dan ratakan ke seluruk kulit pancake.
2. Kemudian ambil daging durian sebanyak 2 sdm di bagian tengah kulit pancake, bungkus durian tersebut dengan cara melipat kulit pancake tadi, sehingga membentuk seperti amplop dan buatlah kulit tersebut rapat agar isi pancake tidak keluar.
3. Lakukan hingga semua adonan habis.
4. Agar lebih nikmat masukkan pancake tersebut ke dalam lemari es.
5. Pancake yang dingin lebih nikmat dan segar.
6. Setelah cukup dingin dapat anda konsumsi.

Dengan meletakkannya di dalam lemari es, maka akan membuat pancake tersebut menjadi lebih awet dan dapat dimakan untuk beberapa waktu. Itulah beberapa ulasan mengenai resep pancake durian. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.